Mit der Natur Werken
Heil-und Wildkräuter Kurse

HAUSAPOTHEKE JAHRESKURS (2021) Mittagsmenü mit Wild Kräuter


  • Blumenkohl suppe
  • Apfelcrumble mit mädesüss creme
  • Spanische tortilla mit baumspinat
  • Karottensalat mit Scharbockskraut
  • Grüne-neue-Suppe
  • Seidentofu-Apfelcreme
  • Gemischter Salat mit Giersch
  • Knollensellerie Piccata
  • Trio Varietés Cremes
  • Dreierlei Wildkräuter-Canapés
  • Omelette mit spargel-Knoblauchsrauke-creme
  • Vanillekugel
  • Babaganusch mit Fladenbrot und Mutterkrautblüten
  • Felchenfilet in Beinwellblatt gerollt
  • Holunderblüte im Bierteig mit Rhabarberkompott

 




 

                           




 


 


 




 



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