Jahreskurse

Eine Auswahl an Flaschen und Beuteln, die mit Blumen auf weissem Grund arrangiert sind, möglicherweise für pflanzliche Heilmittel.

Vom Wissen ins Tun – Heilpflanzen im Jahreskurs erleben

Unsere Jahreskurse bieten dir die Möglichkeit, die Welt der Heilpflanzen über mehrere Monate hinweg intensiv kennenzulernen. Fundiertes Wissen trifft auf lebendige Erfahrung, Kräuterwissen auf echte Lebensfreude.


Neu in diesem Jahr: Der Schwerpunkt liegt noch stärker auf der Praxis – mit deutlich mehr praktischem Arbeiten, direktem Erleben und gemeinsamer Umsetzung statt reiner Theorie.

Wildkräuter hautnah

Kurs Nr. WH 2026 - Wissen schnuppern im Jahreskreis 2026

Ein Jahreskurs, der dich von März bis Dezember durch den Wandel der Pflanzen führt. Wir arbeiten draussen, nah an der Natur, mit dem, was gerade wächst, duftet, schmeckt oder sich ertasten lässt.

Inhalte

Frühlingsgrün und Bitterkräuter, Blüten und junge Blätter, Sommerkräuter, Früchte und Samen, Höhenkräuter in den Alpen, Würzkräuter und Haltbarmachen, Wurzeln und Rinden im Herbst sowie stärkende Winterpflanzen. Dazu frische Zubereitungen, kleine Fermente, Tees, Tinkturen, Pestos, Räucherwerk, Feuerküche, Salben, Winterbalsam und gemeinsames Kochen.

Jahresverlauf

Start am 27. oder 28. März, Abschluss im Dezember.
Zwei identische Termine pro Monat (Fr/Sa).
Die
3‑Stunden‑Tage von Juni bis August sowie die Alpwanderung enden mit einem freiwilligen Ausklang, um Essen, Zubereitungen oder die Sommerstimmung in Ruhe zu geniessen.

Eine Auswahl an Flaschen und Beuteln, die mit Blumen auf weissem Grund arrangiert sind, möglicherweise für pflanzliche Heilmittel.

Alle Zeiten und Details stehen im Jahresplan.

Buchung & Preise

Alle Kurstage sind einzeln oder kombiniert buchbar.
Gesamtpreis für alle Termine:
1’000.– statt 1’110.–.

  • 2 Std: 90.–
  • 3 Std: 110.–
  • Alpwanderung (4 Std): 150.–
  • Kombi Juni: 260.–

Ort

Müedsbachstrasse 4, 8344 Bäretswil ZH
und verschiedene Naturorte in der Umgebung.


Schwarzes Häkchen im Kreis.

Ganzheitliches Pflanzenwissen

Häkchen in einem Kreis.

Fundiertes Kräuterkonzept über mehrere Monate

Häkchen-Symbol im Kreis.

Eigene Naturheilmittel & Kosmetik herstellen

Häkchen-Symbol in einem Kreis.

Kleine Gruppen für intensives Lernen

Ein schwarzes Häkchen in einem schwarzen Kreis auf weissem Hintergrund.

Gemeinsames Kochen mit Wildkräutern

Häkchen-Symbol im Kreis.

Naturnahe Kurstage in allen Jahreszeiten

Grundwissens-Korb Jahreskurs

In diesem Jahreskurs lernt ihr an 9 Wochenenden von Februar bis Oktober die Natur mit all ihren Schätzen kennen – vom Heilen bis zum Nähren. Das Wissen verbindet meine Ausbildung als Herbalistin, Erfahrungen aus Fachbüchern und das direkte Lernen in der Natur.


Ihr entdeckt die Botschaften der Pflanzen und werdet während des Kursjahres von einer persönlichen Meisterpflanze begleitet. Wir lernen Pflanzen ganzheitlich kennen: Bestimmung, Signatur, Wesen, Sammelwissen, Namen, Geschichte, Wirkungen, Inhaltsstoffe und die Herstellung natürlicher Heilmittel.


Der Kurs ist stark praxisorientiert. Ihr sammelt, verarbeitet und stellt selbst her, begleitet durch den Jahreskreis – von den Knospen im Frühling bis zu den Wurzeln im Herbst. Am Ende habt ihr einen gefüllten Kursordner und eure eigene Naturapotheke.



Unsere Lernorte sind Wald, Wiese, Bachufer und Wegrand – dort, wo Pflanzen wirklich leben.

  • Dieser Kurs wird dieses Jahr 2026 nicht stattfinden
  • Zeit: Sa: 09:00-17:00 Uhr So: 10:00 -17:00 Uhr
  • Kursort: Müedsbachstrasse 4, 8344 Bäretswil ZH
  • Kosten: Informationen zu den Kosten folgen
    (Total Bezahlung bis 4 Wochen vor Kurs beginn oder nach Absprache * auch in raten möglich)


Endprodukt: 20mal (20ml Heilkräutermedizin) (jeden Monat 2 Saison-Heilkräuter) inkl. Heilkraut Monographie , Skripte und Material, Extras: Bücher,, Sammelmaterial)

  • Dieser Kurs wird dieses Jahr 2026 nicht stattfinden
  • Kursnummer: HEILJAKU/SA-SO_2025/26
  • Wochentage: Samstag und Sonntag
  • Ort: Müedsbachstrasse 4, 8344 Bäretswil ZH
  • Maximale Teilnehmerzahl: 8 Personen
  • Kosten: Informationen zu den Kosten folgen
  • Zeiten: Samstag: 09:00 - 17:00 Uhr, Sonntag: 10:00 - 16:00 Uhr

Heilwerk-Jahreskurs

Ein Jahreskurs voller Pflanzenkraft: Du stellst Urtinkturen, Kräuteröle, Salben, Kräuterkissen, Wickel und vieles mehr selbst her. Themenschwerpunkte reichen von Atemwegen, Immunsystem, Seele und Verdauung bis zu Herz-Kreislauf und Frauenheilkunde.


Die Gruppen sind auf 8 Personen limitiert, um intensives Lernen zu ermöglichen. Jedes Wochenende wird zusätzlich ein feines Drei-Gänge-Menü aus Wildkräutern zubereitet. Als Abschluss nimmst du eine eigene kleine Hausapotheke mit nach Hause – samt Wissen, wie du sie gezielt einsetzt.


Jetzt Jahreskurs planen?

Vertiefe dein Kräuterwissen ganzjährig mit einem unserer Kurse – für Körper, Geist und Küche.